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Projeto Gastronomia Periférica ganha livro pelo empreendedor social Edson Leitte

O Gastronomia Periférica é um projeto social dos empreendedores Edson Leite e Adélia Rodrigues que tem como objetivo provocar transformações através da gastronomia, construindo ferramentas de conscientização sobre desperdício e aproveitamento total dos alimentos, gerando possibilidades de empreender e conectando pessoas através da gastronomia desde 2017.

O Gastronomia Periférica é um projeto social dos empreendedores Edson Leite e Adélia Rodrigues que tem como objetivo provocar transformações através da gastronomia,construindo ferramentas de conscientização sobre desperdício e aproveitamento total dos alimentos, gerando possibilidades de empreender e conectando pessoas através da gastronomia desde 2017.

No recém-lançado livro da editora Inova “Porque Criei a Gastronomia Periférica”, Edson Leite é o autor e protagonista da própria história. Um relato emocionante e inspirador sobre as transformações sociais promovidas pela culinária na periferia e os desafios de um empreendedor social.

Fotos: Aqui tem diversão, Youtube

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