De 18 de maio a 19 de julho acontece a 2ª edição do Desafio Arapuru, que este ano traz como tema: “Os Futuros Clássicos da Coquetelaria Brasileira”. O evento voltado à comunidade de bartenders é 100% virtual e tem o objetivo de fomentar a discussão sobre essência e brasilidade entre estes profissionais, além de ajudar financeiramente em um momento em que muitos deles foram e estão sendo impactados pela pandemia da Covid-19.
O desafio, que teve sua primeira edição em 2020, surgiu para apoiar o desenvolvimento da coquetelaria no Brasil, homenagear a cultura brasileira e instigar os bartenders a entrarem em contato com as diferentes formas de expressar a sua essência por meio de coquetéis que utilizem ingredientes nacionais.
As inscrições vão até o dia 14/06 e para participar é preciso ser bartender profissional e ter mais de 20 anos. Atendendo a estes critérios, é necessário gravar um vídeo com um coquetel com o potencial de ser um futuro clássico brasileiro; apresentar a ideia por trás da criação; e dar um nome que seja uma homenagem à cultura e à arte brasileiras. O vídeo deverá ser compartilhado em um perfil pessoal e público no Instagram e ficar no ar enquanto o desafio estiver acontecendo.
Ao final do desafio, serão selecionados cinco participantes que receberão um prêmio no valor de R$ 1.000, uma fotografia profissional do drinque selecionado, uma birdy assinada pelo Erik Lorincz e condições especiais para implementar o drink escolhido no bar de atuação. Além disso, os 15 primeiros participantes ganharão uma vaga no curso Mixologia Brasileira, ministrado pelo mixologista Marco De La Roche.
Serviço
Desafio Arapuru Gin – “Os Futuros Clássicos da Coquetelaria Brasileira”
Inscrições de 18 de maio a 14 de junho
Divulgação dos vencedores: 19 de julho
Mais informações em https://arapuru.com.br/arapuru-apoia/desafio-arapuru/edicao-2021/
Instagram @arapurugin
Facebook arapurugin
Sobre o Arapuru Apoia – Arapuru Gin tem uma paixão pelo povo Brasileiro, e celebra a sua beleza através de diversas expressões e tradições artísticas. A marca investe 10% do lucro através da plataforma Arapuru Apoia, uma plataforma que nasceu para incentivar múltiplas vozes da nossa brasilidade: da arte popular à coquetelaria. Dentre suas ações, destaca-se o Desafio Arapuru, o apoio às artesãs de Capim Dourado, da Comunidade Quilombola localizada na região do Jalapão, e a parceria com o Prêmio Select de Arte, apoiando artistas brasileiros contemporâneos.
Sobre os jurados
Os futuros clássicos serão julgados pelo time de Marketing da Arapuru, entre eles, o fundador da marca, Mike Simko e por um time de especialistas da coquetelaria, gastronomia e arte. Entre os jurados está o mixologista Marco De la Roche, editor-chefe do site Mixology News e responsável pela carta de importantes bares da cidade de São Paulo, como o icônico Riviera.
Como vai funcionar:
O DESAFIO:
O participante deve:
· Gravar um vídeo com um coquetel com o potencial de um futuro clássico brasileiro.
· Apresentar seu coquetel e contar a ideia por trás da criação.
· Dar o nome ao seu coquetel em homenagem à cultura e arte brasileira.
· Postar no Instagram com as hashtags: #desafioarapuru #celebreaessenciabrasileira #arapurugin e marque o perfil @ARAPURUGIN. Podem ser usados diferentes tipos de arte como inspiração! Seja música, pintura, dança, folclore ou culturas locais. Incentivamos pesquisar sobre o que te inspira #celebreaessenciabrasileira.
ETAPAS
18/05 (dia do Coquetel) – Lançamento do desafio via Instagram
14/06 – Fim do período de inscrições
14/06 a 04/07 – Análise dos vídeos pelos jurados Arapuru
19/07 – Divulgação dos vencedores
PREMIAÇÃO
Os cinco primeiros participantes receberão:
v Um prêmio de R$ 1.000.
v Uma fotografia profissional do drink selecionado.
v Uma birdy assinada pelo Erik Lorincz.
v Condições especiais para implementar o drink escolhido no bar de atuação!
v Além disso, os 15 primeiros participantes serão selecionados para ganhar uma vaga no curso Mixologia Brasileira
CRITÉRIOS
60%: Ideia atrás da criação do “clássico brasileiro”
20%: Apresentação e entrega;
10%: Nome do coquetel;
10%: Influência do Arapuru Gin na receita;
REGRAS
1. Ser um drink autoral.
2. Usar destilado-base feito no Brasil. Recomendamos o Arapuru Gin, que possui ingredientes dos 5 cantos do Brasil na sua formulação.
3. Vídeo deve conter de 1 a 2 minutos de duração.
4. Vídeo não pode conter garrafas de outras marcas de destilado-base, a não ser Arapuru Gin. Vídeo deverá ser postado no Instagram, com a hashtag #desafioarapuru #celebreaessenciabrasileira #arapurugin.
5. O perfil do participante deve ser público.
6. Limitado a uma pessoa por perfil.
7. Uma receita por pessoa.
8. Os participantes devem ser bartenders profissionais e ter mais de 20 anos
9. O nome do coquetel deve ser uma homenagem à cultura e arte brasileira.
DICAS
· Queremos saber sobre a história do seu coquetel! Conte pra gente sobre os ingredientes ou sobre a cultura brasileira que te inspirou.
· INSTAGRAM TV: 1080 pixels (largura) X 1920 pixels (altura) na proporção de 9:16;
· Preste atenção no tempo do vídeo (não mais de 2 minutos!).
· Certifique-se de que é possível ouvir o som do vídeo com clareza.
· Podem ser usados diferentes tipos de arte como inspiração! Seja música, pintura, dança, folclore ou culturas locais. Incentivamos pesquisar sobre o que te inspira #celebreaessenciabrasileira
· Os participantes devem ser bartenders profissionais e ter mais de 20 anos.
· Pense em um coquetel fácil de replicação.
· Poste com a melhor qualidade possível
PERGUNTAS FREQUENTES
É obrigatório o uso de Arapuru na receita? Não! Infelizmente vivemos um momento de pandemia e não podemos limitar que usem apenas nosso produto. Contudo, será um diferencial utilizar Arapuru, uma vez que o produto possui 12 botânicos dos 5 cantos do Brasil e é muito versátil na coquetelaria. Recomendamos que se você não tiver Arapuru no seu bar ou na sua casa, que busque com conhecidos para realizar sua receita.
O destilado base deve ser gin? Não necessariamente, está na regra que o destilado deve ser produzido no Brasil. Por isso, pode ser Cachaça, Gin, Rum, entre outros. Contudo, recomendamos o uso de Arapuru Gin pois possui 12 botânicos dos 5 cantos do Brasil e é muito versátil na coquetelaria.
Posso postar meu vídeo em outra rede social? É mandatório que o vídeo seja postado no Instagram com as hashtags #desafioarapuru #celebreaessenciabrasileira #arapurugin e marcando o perfil @ArapuruGin. Contudo, se além do Instagram, você queira postar em outras redes sociais, fique à vontade.
Saiba como foi a 1ª edição em 2020 – https://arapuru.com.br/arapuru-apoia/desafio-arapuru/edicao-2020/
