Tendências

Páscoa 2025: 5 Tendências para Inovar no Mercado de Chocolates

Criatividade para Driblar os Desafios da Indústria

Com o preço do cacau atingindo níveis recordes e consumidores mais exigentes, a Páscoa de 2025 exigirá inovação para equilibrar custo, qualidade e desejo. As marcas que souberem se adaptar às novas demandas do mercado sairão na frente.

As 5 Principais Tendências para a Páscoa 2025:

• Nostalgia & Conforto Moderno – Sabores clássicos voltam com força, como ovos recheados de sobremesas tradicionais (pavê, camafeu, bala baiana) e o relançamento de chocolates icônicos.

• Chocolate Além do Óbvio – Ingredientes inesperados, como arroz doce e gengibre, ganham espaço. Chocolates pintados à mão e colaborações criativas elevam a experiência sensorial.

• Sabores Exóticos e Globais – Combinações sofisticadas, como pistache com frutas cítricas, biscoito de especiarias e chocolate com miso, trazem novas camadas de sabor.

• Formatos Alternativos – Mini ovos, barras recheadas e ovos no pote ganham força, equilibrando indulgência e consumo consciente. Embalagens interativas agregam valor à experiência.

• Frutas Tropicais & Cítricas – Limão siciliano, manga e laranja Kinkan aparecem como alternativas refrescantes para equilibrar o dulçor dos chocolates.

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