Se liga nessa novidade: a Pantone acabou de revelar que o “Mocha Mousse” é a cor oficial de 2025. Um marrom quente, cremoso e super aconchegante, que promete dominar tudo – da moda à decoração – e, claro, o mundo da comida também. E se você acha que cor não tem nada a ver com o que a gente come, deixa eu te provar o contrário.
Essa escolha da Pantone não é só estética, é cultural. A gente tá vivendo uma era onde o conforto, o acolhimento e o prazer nas pequenas coisas são prioridade. E sabe onde isso se manifesta muito forte? Na gastronomia. O “Mocha Mousse” traduz exatamente essa vontade de desacelerar e se reconectar, e isso vai aparecer nos cardápios, nas embalagens, nos restaurantes e até nos ingredientes que vamos ver bombando.
Já dá pra imaginar o impacto dessa tendência na alimentação. Sobremesas serão as primeiras a surfar nessa onda: mousses de chocolate, pudins caramelados e sobremesas cremosas, com aquele toque de indulgência que a gente ama. No mundo do café, espere por uma explosão de bebidas que misturam tons terrosos com caramelo e chocolate – não só no sabor, mas também na apresentação. E até nos pratos salgados, como massas feitas com farinhas integrais e molhos ricos, dá pra sentir o “Mocha Mousse” dando as cartas, trazendo aquela vibe de rústico-chique.
E não para por aí. Esse tom também vai aparecer em produtos e marcas que apostam no natural e no artesanal. Pense em barras de chocolate com cacau premium, pães integrais de fermentação natural, ou até sorvetes artesanais com embalagens inspiradas nesse marrom reconfortante. É o equilíbrio perfeito entre sofisticação e simplicidade – aquele visual que faz a gente querer consumir só pela experiência.
Agora, o visual também tem tudo a ver. O “Mocha Mousse” vai transformar as mesas e eventos gastronômicos em verdadeiros cenários de aconchego. Imagina uma mesa de café da manhã com louças marrons combinadas com toques de verde musgo, dourado ou até bordô? Ou uma festa de casamento onde o bolo e os detalhes da decoração têm essa pegada terrosa? É sobre criar um ambiente que transmite calma e acolhimento.
Mais que uma cor, o “Mocha Mousse” é um conceito. Ele é um reflexo de como queremos nos sentir em 2025: nutridos, acolhidos e conectados. Não é só sobre o que a gente come, mas sobre como a gente vive. E a alimentação vai ser o coração dessa tendência, porque comer é, antes de tudo, um ato sensorial. E sensorial é o que o “Mocha Mousse” faz de melhor: ele te abraça, te envolve e te faz querer ficar.
Em 2025, pode anotar: o conforto será servido em tons de marrom.
