Conhecida por suas criações açucaradas e popularizada pela série da Netflix Chef’s Table e pelo Masterchef, Christina Tosi, a chef do Milk Bar nos EUA não para de inovar.
Percursora do conceito de naked cake e inventora de produtos como o sorvete de máquina com sabor de leite de sucrilhos e a trufa de bolo, a confeiteira agora surge com mais um conceito inovador: uma grua de cookies. Para quem não se lembra, a grua é utilizada em máquinas para pegar bichos de pelúcia ou outros souvenirs.
A máquina foi exposta em um dos mais representativos eventos de inovação do mundo, o SXSW, realizado entre os dias 8 a 17 de março em Austin, Texas, e deu o que falar. Já queremos uma dessas em cada padaria, por favor!
Fotos: Futuro Ontem, Instagram @milkbarstore
