Gastrônomo por formação e confeiteiro por vocação, Lucas Cascardo é formado em gastronomia pelo Senac, já atuou em diversas áreas dentro e fora da cozinha, trabalhando com diversos chefes e empresas emblemáticas no meio da culinária brasileira, como Lucas Corazza, Carole Crema, Revista prazeres da Mesa, entre outros. Desenvolto, criador de conteúdo e sempre muito fora da casinha, trabalha como confeiteiro, desenvolvendo e criando receitas, doces, tendências, inovações e reproduções para o segmento. Antenado com mídias sociais, pratica trabalhos de marketing e publicidade voltados para doces em geral.