Grasielle Paes cursou Design de Moda na Unisal e Produção Têxtil na Fatec, trabalhou por anos nessa área. Amante de Gastronomia, depois da maternidade viu a oportunidade de seguir esse sonho e foi em busca de especialização, se formou então pelo Instituto Gastronômico das Américas. Hoje ainda estuda sobre comida, pensa em comida, cozinha muito e nas horas vagas ainda escreve sobre comida.
